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第一次做菜

时间:2010-09-10 22:02:23  

    今天,妈妈和奶奶都不在家,我就准备大显身手一番——"做一道菜"。     

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www.eeebt.com作文网     早上, 我去了菜场买了一把青菜拿回家。我就把青菜放在了一个大脸盆里,在脸盆里放了许多水,让青菜在水里泡。泡了半个小时后,我把菜拿了出来。这时,我开始纳闷了,下一步怎么做呀?我回想了一下以前奶奶做青菜时要做的步骤。对了,以前奶奶做菜都是泡好了青菜,然后切掉菜根,最后清洗。

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www.eeebt.com作文网     我一步一步地做,先小心的把根切了,然后把边上的老叶扒掉,再把菜冲洗了下,放在篮子里,滴了些水,这一步就算完了。接着,就应该下锅了。我点着了火,往锅里倒了点油,刚想把青菜放进去,想起奶奶以前对我说过:“烧菜时必须要让油烧热了,才能把菜放进去。”想到这里,我就把菜收了回去。这时,油开始"飞跃",我就知道它烧热了。我把菜放了进去,顿时,一阵"噼里啪啦"的响声。我躲在后面不敢上前,生怕油溅到我身上。过了一会儿,声音变小了,油也溅的更低了,我就拿着铲子走过去,开始不断的翻炒。可是,我发现,在锅底的那些菜居然已经粘在锅子上了。我看了看青菜已经扁了,以为已经熟了,就把火关灭,把青菜盛到了盘子里。我把锅放在龙头下冲洗,可是锅底老是冲不掉,我就用铲子铲,最终,我终于把它弄干净了。

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www.eeebt.com作文网     “丁零零”门呤响了,我开门看到奶奶回来了,就赶紧把这盘青菜给奶奶看。奶奶说:“哎呀,真棒!都能自己做菜了。”我拿了双筷子给奶奶尝,奶奶吃了皱着眉头说:“怎么没放调料?而且还是半生半熟的,这叫人怎么吃呀!"我听了这话,当场就羞红了脸。

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www.eeebt.com作文网     这是第一次烧菜,以后只要多练,迟早会烧出好吃可口的菜。

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