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醋泡鸡蛋

时间:2011-10-07 20:59:58  

  根据老师要求实验过程有,鸡蛋一个,陈醋一斤,瓶子一个。     一天过去了,鸡蛋外壳稍微有点掉色,露出白色的一层,才一天,鸡蛋就脱衣服了。     第二天,摸鸡蛋皮时有一些细小的,硬硬的小颗粒,而且鸡蛋变软,醋就像给鸡蛋施了魔法把原来硬梆梆的鸡蛋变的有弹性了,就像一个弹力球。     第三天,鸡蛋更软了,似乎这个弹力球漏了一些气,我一摸,白色的蛋白全露出来了,醋少了一些,大概被蛋宝宝喝了吧。   现象,蛋壳先软化,变大,然后溶化。    原理,蛋壳主要成分, 碳酸钙与醋酸发生反应逐渐溶解。   作用,醋泡鸡蛋据网上说能美容去斑,很多人都用这个方法。  通过这个实验,我知道我们还有很多不知道的知识,要多加学习。           

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